Mindestlohn 2015 Informationen für Arbeitgeber im Gaststättengewerbe 1. Generelle Infos für Arbeitgeber: Maßgebend für den Mindestlohn ist das Gesetz zur Regelung eines allgemeinen Mindestlohns – MiLoG vom 11. August 2014. Jede Arbeitnehmerin / jeder Arbeitnehmer hat Anspruch auf Zahlung eines Arbeitnehmerentgeltes von mindestens 8,50 € brutto je Zeitstunde ab 1. Januar 2015. Als Arbeitnehmer gelten jene Personen, die sich durch privat-rechtlichen Vertrag dazu verpflichten unselbständige weisungsgebundene Arbeit zu erbringen (inkl. Probearbeitszeit, geringfügig Beschäftigte und Praktikanten)

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